Resep Masakan Daging teriyaki

Resep Masakan Daging teriyaki

Hai Moms apakabarnya hari ini?  Semoga kita semua sehat dan bahagia bersama keluarga tercinta ya😊🙏 Kali ini rumahlaila.com akan menyajikan resep masakan Daging teriyaki, resep yang sederhana dan mudah cara penyajiannya.

Pencinta kuliner khas Jepang pasti suka daging yang dimasak dengan bumbu teriyaki. Perpaduan daging yang lembut dengan rasa manis dan asin, terasa menggoyang lidah banget.

Kalau di Indonesia, kita bisa mendapatkannya di salah satu restoran Jepang, yakni HokBen. Daging teriyaki sudah jadi menu andalannya, gak heran kalau banyak yang suka. Yuuk kita  coba membuat nya dan siap kan bahan - bahan nya ya moms .

 

Bahan Resep Masakan Daging teriyaki

Bahan Resep Masakan Daging teriyaki

• 200 gram daging sapi, iris tipis
• 5 biji cabe hijau ( iris tipis)
• 3 biji cabe merah ( iris tipis )
• 1 buah bawang bombay ( iris tipis)
• 1 batang daun bawang

 

Bahan bumbu marinasi

Bahan bumbu marinasi

• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt saus tomat
• garam secukupnya.

 

Cara Membuat Daging teriyaki

Cara Membuat Daging teriyaki

• Siapkan daging sapi fillet atau daging sapi biasa yang setengah beku lalu iris tipis-tipis.
• Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan.
• Masukkan daging sapi ke dalam mangkuk besar lalu campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta kecap manis, merica bubuk, garam,gula pasir, saus teriyaki, saus tiram,saos tomat dan margarin.
• Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata lalu diamkan selama 45 menit agar bumbu termarinasi dan meresap ke dalam daging.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu masak campuran daging sapi dan bumbu sambil terus diaduk hingga daging empuk dengan api sedang cenderung kecil.
• Tambahkan air ke dalam masakan agar daging sapi lebih empuk dan aduk hingga rata lalu diamkan hingga air menyusut.
• Masukkan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau , daun bawang yang sudah diiris lalu aduk-aduk sebentar hingga  layu.
• Daging sapi teriyaki siap disajikan dengan  nasi hangat.

 

Itulah tadi cara membuat memasak Daging teriyaki. Selamat mencoba dan menikmati resep Daging teriyaki bersama keluarga tercinta di rumah ya Moms😊🤗🙏

 Kembali

Kumpulan Resep Rumahan

1234

Beranda

@ Rumahlaila.com, All rights reserved.